Історія бренду

Ідея проєкту народилася ще у 2006 році. Саме тоді в Україні відкрився наш перший флористичний бутик. Наші фахівці навчалися й працювали у Парижі, а до команди були запрошені провідні французькі флористи. На той час це було справжньою культурною революцією… 

Сьогодні багато наших вихованців, які здобули досвід і знання, працюючи в itis.flowers, живуть у різних країнах світу. Їхні флористичні роботи користуються успіхом. Ми прагнули створити середовище, де жива краса разом із культурою смаків врешті-решт врятують світ.

У тому ж році ми продовжили працювати над продуктовою концепцією. Ми хотіли створити щось справжнє – те, що допоможе уповільнитися, відчути смак життя і відновити баланс у світі, де всі кудись поспішають. Необхідність змін, зважаючи на події 2008-2009 років, що відбулися у світовій економіці, остаточно переконала нас у правильності запуску проєкту, який зможе жити в будь-який час, незалежно від потрясінь ринку. Ми зрозуміли: це буде не просто бізнес, а красива синергія користі та задоволення.

Життя засновника проєкту, Артура, сповнене натхненних історій, подорожей, красивих проєктів, зустрічей з цікавими людьми зі світу бізнесу та мистецтва. Його здатність помічати особливе, ділитися ідеями, історіями та смаками надихнула команду однодумців – так і з’явився наш проєкт.

Майже 20 років тому ми були серед перших, хто наважився привезти автентичні продукти з далеких країн, щоб познайомити з ними світ. Наприклад, продукти з Японії такі, як мочі та матча, здавалися тоді занадто сміливими для західного смаку - багато хто, у кращому випадку, їх просто не розумів... Але для нас це було місією: ми розповідали не про десерти і чай – ми розповідали про культуру, філософію, про життя народів інших країн.

І, звісно ж, з роками ті продукти, що колись здавалися дивними й незвичними, стали світовими трендами. Ми бачили, як світ поступово відкривається назустріч новим смакам, і знали – у цій історії є й наша скромна і красива роль.

Це відчуття нас дуже тішить, зігріває, дарує сили й натхнення продовжувати шлях, розпочатий багато років тому. Адже для нас важливо не просто вести бізнес – ми прагнемо ділитися з людьми знаннями про культури народів світу.

І, можливо, наш наступний крок стане ще більшим відкриттям… Але про це ми розповімо трохи згодом.

Про нас

В itis.cafe ми природжені мрійники. Ми фантазуємо про смак. Ми захоплені метою. І у нас є постійна, ненаситна жага до цікавості, яка підживлюється нашим невгамовним апетитом до пригод та автентичності. Коли ми не створюємо нові смакові враження, ми проводимо час, досліджуючи світ. Ми знаходимо захопливі нові смаки та текстури, щоб допомогти вам поєднатися зі знаковими культурними смаками. Нам подобається експериментувати зі смаками культур, створюючи їх цікаві звучання в нових продуктах.
Сподіваємося, ви полюбите їх так само сильно, як і ми ♡

Happy colors to you!

Концепція

Дегустаційне кафе - це місце, де вам приготують і подадуть продукт в оригінальному вигляді, що розкриває правильне розуміння його (автентичного) смаку.

У кафе можна спробувати як основну колекцію автентичних продуктів, так і незвичайні сезонні новинки, перетворюючи кожен день життя на свято. Спеціально створена середа з м’якими звуками – музикою сучасного міста та природи, незабутньо приємним ароматом, «смачним» дизайном та атмосферою створює незабутні враження та робить кожне нове відвідування бажаним… З користю для себе! 

Бутик-кафе - це можливість взяти з собою продукти itis.cafe і насолодитися смаком, не перериваючи свій динамічний ритм життя. Подаруйте собі і близьким людям насолоду новими дивовижними враженнями.

Бутик-кафе флористики - це можливість придбати унікальні флористичні роботи з елегантною колекцією подарунків і арома.